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L'histoire du mystère de l'évolution biologique qu'est l'apparition des fleurs il y a 150 millions d'années. Le récit de cette quête scientifique est illustré de dessins naturalistes.
Etude sur la domestication des plantes, fruits, légumes et céréales, leur biologie et la façon dont l'homme les cultive en recourant parfois aux manipulations génétiques afin de s'adapter aux contraintes du dérèglement climatique et de nourrir la population mondiale croissante. ©Electre 2024
